Breville Bread Maker BBM800XL User Manual

4.1

Out of 15 Ratings

Owner's of the Breville Bread Maker BBM800XL gave it a score of 4.1 out of 5. Here's how the scores stacked up:

  • Reliability

    4.2 out of 5

  • Durability

    3.87 out of 5

  • Maintenance

    4.07 out of 5

  • Performance

    4.13 out of 5

  • Ease of Use

    4.0 out of 5
of 268
 
DE BASE
(BASIC)
Presque toutes les recettes de base (BASIC), incluant celles qui suivent, peuvent être modifiées pour convenir au réglage BASIC RAPID.
Pour réduire d’une heure la durée totale du cycle, sélectionnez le réglage BASIC RAPID. Suivez la recette et les instructions pour la version BASIC, en
remplaçant la levure sèche active par la levure instantannée (à action rapide aka, à levée rapide) ou pour machine à pain, et ajoutez le gluten de blé
élastique qui aidera à obtenir de meilleurs résultats durant la phase plus courte ‘rise’.
INGRÉDIENTS 2,5 LB 2 LB 1,5 LB 1 LB
1,25 KG 1 KG 0,75 KG 0,5 KG
Levure: instantannée (à action rapide aka, à levée rapide) ou
pour machine à pain
3½ c. à thé 3 c. à thé 2½ c. à thé 2 c. à thé
Gluten de blé élastique 2¾ c. à thé 2½ c. à thé 2 c. à thé 1½ c. à thé
BBM800XL_IB_FA.indd 196 1/07/10 10:47 AM

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